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📚 Biblioteca del Alumno

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Guía Práctica sobre la Ley 1/2025 y el Desperdicio Alimentario

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Una guía completa que detalla los aspectos clave de la Ley 1/2025 sobre el desperdicio alimentario, incluyendo obligaciones para los empleados y prácticas recomendadas.

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Normativa sobre el Desperdicio Alimentario - Ley 1/2025

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Enlace a la normativa oficial que regula la gestión del desperdicio alimentario en España, incluyendo deberes y derechos de los establecimientos comerciales.

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Guía Práctica para la Gestión del Desperdicio Alimentario en Supermercados

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Un manual que proporciona directrices claras sobre cómo reducir el desperdicio alimentario en el entorno de un supermercado, incluyendo métodos de manejo y almacenamiento de alimentos.

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Guía Práctica sobre la Ley 1/2025 y el Desperdicio Alimentario

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Una guía completa que detalla los aspectos clave de la Ley 1/2025 sobre el desperdicio alimentario, incluyendo obligaciones para los empleados y prácticas recomendadas.

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Normativa sobre el Desperdicio Alimentario - Ley 1/2025

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Enlace a la normativa oficial que regula la gestión del desperdicio alimentario en España, incluyendo deberes y derechos de los establecimientos comerciales.

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Guía Práctica para la Gestión del Desperdicio Alimentario en Supermercados

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Un manual que proporciona directrices claras sobre cómo reducir el desperdicio alimentario en el entorno de un supermercado, incluyendo métodos de manejo y almacenamiento de alimentos.

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Guía Práctica sobre la Ley 1/2025 y el Desperdicio Alimentario

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Una guía completa que detalla los aspectos clave de la Ley 1/2025 sobre el desperdicio alimentario, incluyendo obligaciones para los empleados y prácticas recomendadas.

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Normativa sobre el Desperdicio Alimentario - Ley 1/2025

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Enlace a la normativa oficial que regula la gestión del desperdicio alimentario en España, incluyendo deberes y derechos de los establecimientos comerciales.

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Guía Práctica para la Gestión del Desperdicio Alimentario en Supermercados

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Un manual que proporciona directrices claras sobre cómo reducir el desperdicio alimentario en el entorno de un supermercado, incluyendo métodos de manejo y almacenamiento de alimentos.

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OBJETIVOS VENTA

documento

✍️ Educapluss

Objetivos de venta mensuales por región 2023-2024

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PRODUCTOS

documento

✍️ Educapluss

200 productos con categorías, precios y stock

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Guía práctica: Análisis de KPIs de ventas en retail con Power BI

documento

Documento técnico que explica cómo conectar el ERP de un supermercado a Power BI para calcular métricas como ventas por metro cuadrado, ticket promedio y rotación de inventario.

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VENTAS

documento

✍️ Educapluss

5000 transacciones de venta 2023-2024 con claves a clientes y productos

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Normativa y seguridad en la gestión de datos de clientes (RGPD)

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Enlace oficial a la guía sobre cómo anonimizar datos personales de clientes en Power BI para cumplir con la ley de protección de datos en el sector retail.

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CLIENTES

documento

✍️ Educapluss

500 clientes con región, segmento y fecha de alta

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Plantilla de Power BI para control de mermas y desperdicio

presentacion

Archivo de Power BI preconfigurado con visualizaciones de datos enfocadas en el seguimiento de productos próximos a caducar y reducción de mermas operativas.

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CALENDARIO

documento

✍️ Educapluss

Calendario 2023-2024 con trimestre, mes, día de la semana y flags laborable

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REGIONES

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✍️ Educapluss

8 regiones de España con zona geográfica y responsable

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Presentación interactiva: Los 14 alérgenos de declaración obligatoria

presentacion

Material visual para repasar los principales alérgenos que deben estar identificados en el etiquetado y su reconocimiento rápido en tienda.

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Web oficial de la AESAN sobre seguridad alimentaria

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Portal de referencia con información actualizada sobre alérgenos, seguridad alimentaria y normativa vigente para el sector comercial.

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Guía práctica de la AECOSAN sobre el etiquetado de alérgenos

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Manual oficial sobre la obligatoriedad de informar acerca de los alérgenos en los alimentos envasados y sin envasar según el Reglamento UE 1169/2011.

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La Estrategia de Erradicación de la Violencia contra la Infancia y la Adolescencia en España (2023-2030)

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📖 LOPIVI: Protección de la Infancia y Prevención de la Violencia (LO 8/2021 y RD 1021/2022)

La Estrategia de Erradicación de la Violencia contra la Infancia y la Adolescencia en España (2023-2030) es el marco gubernamental para proteger a los menores. Derivada de la Ley Orgánica 8/2021 (LOPIVI), establece directrices obligatorias de prevención, detección precoz y atención integral frente a todo tipo de abusos.

🔗

Ley Orgánica 8/2021, de 4 de junio, de protección integral a la infancia y la adolescencia frente a la violencia.

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📖 LOPIVI: Protección de la Infancia y Prevención de la Violencia (LO 8/2021 y RD 1021/2022)

La norma estatal española que regula el maltrato y la violencia hacia los menores es la Ley Orgánica 8/2021, de 4 de junio, de protección integral a la infancia y la adolescencia frente a la violencia, conocida comúnmente como LOPIVI o "Ley Rhodes"

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La Estrategia de Erradicación de la Violencia contra la Infancia y la Adolescencia en España (2023-2030)

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La Estrategia de Erradicación de la Violencia contra la Infancia y la Adolescencia en España (2023-2030) es el marco gubernamental para proteger a los menores. Derivada de la Ley Orgánica 8/2021 (LOPIVI), establece directrices obligatorias de prevención, detección precoz y atención integral frente a todo tipo de abusos.

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Ley Orgánica 8/2021, de 4 de junio, de protección integral a la infancia y la adolescencia frente a la violencia.

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La norma estatal española que regula el maltrato y la violencia hacia los menores es la Ley Orgánica 8/2021, de 4 de junio, de protección integral a la infancia y la adolescencia frente a la violencia, conocida comúnmente como LOPIVI o "Ley Rhodes"

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Presentación: Protocolo Interno de Prevención del Acoso en Supermercados Plaza

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Presentación que resume el Protocolo interno de prevención del acoso laboral y sexual en Supermercados Plaza, incluyendo el canal de denuncias y el papel del Comité de Prevención del Acoso.

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Normativa Legal sobre Acoso Laboral y Sexual en España (LO 3/2007)

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Documento que detalla la legislación vigente en España en relación con el acoso laboral y sexual, incluyendo derechos y obligaciones de empleados y empresas.

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Guía de Prevención del Acoso Laboral en Supermercados

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Manual completo sobre la prevención del acoso laboral dirigido a empleados del sector retail, con ejemplos prácticos y protocolos a seguir en caso de situaciones de acoso.

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Artículo: Promoviendo una Cultura de Respeto en el Trabajo

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Artículo informativo que aborda la importancia de crear un ambiente laboral libre de acoso, con consejos prácticos para los empleados y directivos sobre cómo fomentar el respeto en el trabajo.

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Guía Práctica sobre la Ley 1/2025 y el Desperdicio Alimentario

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📖 Curso de sensibilizacion sobre el desperdicio alimentario(Ley 1/2025 de Desperdicio Alimentario y RD 1021/2022)

Una guía completa que detalla los aspectos clave de la Ley 1/2025 sobre el desperdicio alimentario, incluyendo obligaciones para los empleados y prácticas recomendadas.

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Normativa sobre el Desperdicio Alimentario - Ley 1/2025

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📖 Curso de sensibilizacion sobre el desperdicio alimentario(Ley 1/2025 de Desperdicio Alimentario y RD 1021/2022)

Enlace a la normativa oficial que regula la gestión del desperdicio alimentario en España, incluyendo deberes y derechos de los establecimientos comerciales.

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Guía Práctica para la Gestión del Desperdicio Alimentario en Supermercados

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📖 Curso de sensibilizacion sobre el desperdicio alimentario(Ley 1/2025 de Desperdicio Alimentario y RD 1021/2022)

Un manual que proporciona directrices claras sobre cómo reducir el desperdicio alimentario en el entorno de un supermercado, incluyendo métodos de manejo y almacenamiento de alimentos.

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Presentación: Protocolo Interno de Prevención del Acoso en Supermercados Plaza

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📖 Prevención del Acoso Laboral, Sexual y por Razón de Sexo

Presentación que resume el Protocolo interno de prevención del acoso laboral y sexual en Supermercados Plaza, incluyendo el canal de denuncias y el papel del Comité de Prevención del Acoso.

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Normativa Legal sobre Acoso Laboral y Sexual en España (LO 3/2007)

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📖 Prevención del Acoso Laboral, Sexual y por Razón de Sexo

Documento que detalla la legislación vigente en España en relación con el acoso laboral y sexual, incluyendo derechos y obligaciones de empleados y empresas.

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Guía de Prevención del Acoso Laboral en Supermercados

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📖 Prevención del Acoso Laboral, Sexual y por Razón de Sexo

Manual completo sobre la prevención del acoso laboral dirigido a empleados del sector retail, con ejemplos prácticos y protocolos a seguir en caso de situaciones de acoso.

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Artículo: Promoviendo una Cultura de Respeto en el Trabajo

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📖 Prevención del Acoso Laboral, Sexual y por Razón de Sexo

Artículo informativo que aborda la importancia de crear un ambiente laboral libre de acoso, con consejos prácticos para los empleados y directivos sobre cómo fomentar el respeto en el trabajo.

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Guía de Diseño Instruccional para Tutores

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📖 Tutorización y Metodología Didáctica en Teleformación

✍️ EDUCAPLUSS - AcademiaAI Pro

Manual práctico con fundamentos de diseño instruccional (ADDIE), kit de herramientas de coste cero, estructura de cursos vivos y taller de rediseño. Recurso descargable del Módulo 6.

diseño instruccional
microlearning
usabilidad